recept Saláta paprika, paradicsom és uborka

Itt van egy egyszerű és finom recept egy saláta paprikával:

Összetevők:

2 nagy paprika (különböző színek a változatossághoz)
2 közepes paradicsom
1 nagy uborka
1 lilahagyma
100 g olajbogyó (opcionális)
150 g feta sajt (vagy más lágy sajt)
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
Só, bors ízlés szerint
Friss fűszernövények díszítésre (petrezselyem, bazsalikom)

Utasítások:

Mossa meg és vágja kockákra a paprikát, a paradicsomot és az uborkát.

Vékonyan szeleteljük a vöröshagymát.

Ha olajbogyót használ, vágja fel felére.

Tegye az összes apróra vágott zöldséget és olajbogyót egy nagy tálba.

Adjuk hozzá a feta sajt kockáit.

Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat és a balzsamecetet. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Öntsük a mártást a zöldségekre és a sajtra, majd óvatosan keverjük össze.

Díszítsük friss fűszernövényekkel.

A salátát azonnal tálaljuk, vagy tálalás előtt hűtsük le.

Ez a saláta frissítő és vitaminban gazdag étel, és önálló ételként vagy körettel és húsételekkel is felszolgálható. Jó étvágyat!

Copyright © BlueBlog |

recept Saláta paprika, paradicsom és uborka